להקות המחול הייצוגיות – שבעת הכוכבים הוקמו בשנת 1996 ובשנת 2003 הצטרפו לעמותת בני הרצליה.
הלהקות פועלות במתכונת של תנועת נוער ומושכות צעירים רבים מכל רחבי העיר. בנוסף ללימוד מחול עממי המיועד לבמה מקנות הלהקות גם עקרונות של משמעת, לימוד מוזיקה, הדגשת ערכי חברות ועזרה הדדית. השנה פעלו 6 להקות על פי קבוצות גיל החל מכיתה ב’ ועד כיתה יב’ (פצפונים, גוזלים, עלעלים, ניצנים, אפרוחים ונעורים). מקור לגאווה אדירה היא להקת הבוגרים המורכבת מרקדנים שהתגייסו לצבא, משרתים ביחידות מובחרות בצה”ל וחזרו לרקוד בלהקה הבוגרת. להקת הנעורים ייצגה השנה את מדינת ישראל בפסטיבל המחול היוקרתי “כרמל” בסאו פאולו שבברזיל. הלהקות מופיעות באירועים של העיר ואירועים של עיריות אחרות מחוצה לה. אירועי יום העצמאות, מימונה, חגיגות בבתי הספר ובפסטיבל היוקרתי למחולות בכרמיאל.